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端午节粽子价格普涨三成
发布时间:2016-1-28 | 来源:粽子OEM厂家 | 浏览量:109

南方日报讯 (记者/陶达嫔实习生/李书喆)原材料价格上涨,端午节的粽子价格也涨价啦!临近端午节,记者近日走访广州各超市、百货市场发现,受主要原材料上涨因素影响,今年的粽子价格上涨在10%-30%左右,超过去年的涨价幅度。不过,粽子的销售不但没受到冲击,反而有越卖越火的趋势,甚至有品牌代理商表示,各别品种,生产厂家已无货供应。

  广州地区家乐福表示,据统计,各卖场粽子平均日销售量增长已达到30%。华润万家增长达到50%。目前广州酒家端午粽的市场销售呈现良好态势,预计整个端午期间的粽子销量将比去年增长35-40%左右,粽券的销量也将增长近五成。销售放量,是因为销售加大了吗?商家们表示,折扣方面与往年没变化,不会因为涨价给出更多的优惠。 在记者走访过程中,不少卖场都表示,由于今年粽子尤其旺销,所以商场超市特别备足货源。目前,尽管各种品种的粽子都热销,但基本上各卖场都能够正常供应。不过,上游的代理商却已经明显感觉到厂家供货的紧张。

  广州市金粤丰食品贸易发展有限公司代理五芳斋、三珍斋等粽子品牌。该公司在上周末向记者透露,截止到目前,他们发给五芳斋的订单,有6张被迫取消,原因是对方没货供应。 据该公司负责销售的人士介绍,他们常年代理销售粽子,一般情况下,端午节前倒数第三天开始,进入销售最旺期,三天销售的量能达到总销售的50%。然后截止到上周末,离过节还有一周时间,销售量已实现了40%。正是看好了市场的增长,他们不断向厂家追加订货,但厂家反馈的信息却是“没货”。取消的6张订单,就是几千箱的货,让他们减少了30%的销售。

  据其透露,现在三珍斋所有的品种,他们都拿不到货了。而五芳斋,像红烧排骨粽、真空五花风肉粽、真空五谷粽、速冻一口鲜肉粽、速冻一口豆沙粽这些品种也拿不到货了。该公司从生产厂家了解到,粽子的最后工序还是要手工生产,一方面用工荒限制了产能,另一方面,市场的扩大超出了企业最初的预计,致使准备不足。像五芳斋,今年的销量预计增长60%,但仍然满足不了市场需求。

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